仕出し料理

ふみちゃ

2007年07月15日 12:05

初盆の仕出し料理で
豚の角煮をしっかり甘辛く煮て、ロティで包んで
焼いたものです。

冷めても柔らかい料理ですロティは外がカリカリ
中はふわふわです。