この真夏に生の牡蠣
でもこれは冬に出回る
牡蠣ではなく夏に食べる
岩牡蠣と言う物です。
でも浜名湖ではあまり
岩牡蠣は聞かなかった
ような気がします？
??(゜Q。)??
こんにちは
夏の牡蠣 御前崎では良く食べました。。。美味しいんですよね～
生でズルッと行きたいです。。。
今、岩ガキブームなのかよく聞きますが、
岩ガキと普通のカキとどう違うんでしょう？
夏は食べられないという、イメージが強くて、どうも使えません。昨冬は、ノロウィルスで、カキはすべて火を通してしまったし・・・・。
なまが食べた～い。
杉本苑さん マルミさん
コメントいただきありがとうございました。
岩牡蠣がブームなのか
どうかわかりませんけど
最近市場ではよく見かけますよ。
実は僕もノロウイルスが
怖くて生では使えません
保健所の指導も生食を
控えるように指導されて
いると思いますよ。
こんばんは
この記事見てて岩牡蠣食べたくなりました〜
岩牡蠣の味は冬のものより数倍濃いので、すっごくクリーミー！
焼いてもおいしいですが、もう生が最高！！
ああ..たまんな〜〜〜い...
ＪＵＮパパさんコメントいただきありがとうございました。
皆さん生食が大好きなようですがお店側としては
事故が一番怖い?ので
どうしても加熱して
提供と言う事になってしまいます。m(__)m
ノロウイルスなんとか
ならないものかなぁ〜？
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