2008年03月12日
春キャベツ
今度のコース料理の一品で春キャベツのトマトソース煮になります (^O^)/軟骨入りの鳥ミンチを春キャベツで巻いた 今が旬の料理だと思いますよ熱々のクロワッサンと一緒に召し上がって下さい
飲食店・食品販売｜ 天竜区｜ 浜松天竜地区でオカラのでない豆富と和食を中心にした創作料理を提供しています また昼の営業はランチ（予約なし）と予約制のコース料理♪ 夜の営業は予約制のコース料理のみになります 定休日は毎週月曜日です よろしくお願いいたします
2008年03月12日
今度のコース料理の一品で春キャベツのトマトソース煮になります (^O^)/軟骨入りの鳥ミンチを春キャベツで巻いた 今が旬の料理だと思いますよ熱々のクロワッサンと一緒に召し上がって下さい
2008年03月11日
今週の週替わりランチはＡ、豚バラ焼肉Ｂ、海老シュウマイＣ、鰆の香り焼き以上になりますよろしくお願いいたしますm(__)m
2008年03月10日
お久しぶりです今度のコース料理の一品で渡り蟹のソフトシェルになります 脱皮したてで甲羅もすべて食べられますのでガブっといって下さい
2008年01月29日
今週の週替わりランチはＡ、肉天ぷら（ポン酢味）Ｂ、肉巻き揚げＣ、ぶりの照り焼き以上になりますよろしくお願いいたしますm(__)m
2008年01月24日
大変申し訳ありませんが1月26日27日の両日はランチ営業ができませんのでよろしくお願いいたします m(__)m ぎふやより
2008年01月23日
今週の週替わりランチはＡ、豚の焼肉Ｂ、天ぷらＣ、鰆の照り焼き以上になりますよろしくお願いいたしますm(__)m
2008年01月17日
大変申し訳ありませんが1月19日20日のランチ営業は貸し切り営業とさせていただきますご迷惑をおかけしますがよろしくお願いいたします m(__)m
2008年01月15日
今週の週替わりランチはＡ、ビーフコロッケＢ、鶏の唐揚げＣ、鰤の柚香焼き以上になりますよろしくお願いいたしますm(__)m
2008年01月08日
やっと通常の営業ができるようになりました今週の週替わりランチはＡ、茄子とベーコンのフラ イ Ｂ、豚の生姜焼きＣ、ぶりの照り焼き以上になりますよろしくお願いいたします m(__)m
2007年12月31日
今年一年本当にありがとうございました また来年もよろしくお願いいたします m(__)m
2007年12月30日
今年ももう少しで終り。今年最後の仕込みに追われ一日があっという間に過ぎて行きます (┬┬＿┬┬) なかなかゆっくり出来ないな〜〜
2007年12月30日
忘年会シーズンからやっと解放できましたなかなかblogの書き込みができませんでしたがこれからは少し回数がUp出来ると思います今回の前菜は新年をイメージして作った物です来年もよろしくお願いいたしますm(__)m
2007年12月14日
今度の生バチマグロですとっても大きなマグロで片身の腹節で10キロもあります だから脂もしっかり乗っていて大トロ中トロも大変美味しい(o^〜^o)ですよ今度のコース料理のお客様はラッキーかな〜♪言い忘れましたが千葉産のマグロですよ〜〜(^O^)/
2007年12月12日
コース料理で使う魚になります 黒むつです肉質はホクホクした感じで美味しい(o^〜^o)ですよ〜
2007年12月11日
今週の週替わりランチはＡ、鶏の唐揚げＢ、キスフライＣ、サケの香り焼き以上になりますよろしくお願いいたします。ぎふや m(__)m
2007年12月07日
今度の焼き魚は秋サケになります 醤油ベースの香草風味の味付けでいきたいと思いますよろしくお願いいたします m(__)m ぎふやより
2007年12月05日
今週の週替わりランチはＡ、みそかつＢ、豚ニラもやし炒めＣ、すずきの照り焼き以上になりますよろしくお願いいたしますm(__)m
2007年12月05日
今度のぎふや膳の焼き魚はすずきの照り焼きになります この魚もぶりと一緒で出世魚ですが なんで名前を変えるのかなぁ〜そういえば 戦国武将も出世の折名前を変えていたような？ 僕も変えようかなぁ〜？
2007年12月04日
今日市場で見つけた大間の本マグロさすがです当店ではとても扱える代物ではありませんが 将来こういう物を平気でお出しできるお店になりたい物です
2007年11月27日
今週の週替わりランチはＡ、浜名湖産 牡蠣フライＢ、豚肉の焼き肉Ｃ、ぶりの照り焼き以上になりますよろしくお願いいたします。ぎふや m(__)m
