2009年03月17日

新たな取り組み

ご無沙汰しております
久しぶりの投稿になりますが 今度 お店で使うお米を玄米と白米を混ぜた物にしてみました もちろん同じお米ですが ！ 今度のこのお米は精米する時に出た米ぬかを堆肥としてまた田んぼにまき化学肥料を使わずお米を収穫すると言うスグレモノです お客様が安全で安心して召し上がっていただける物を そして健康になればとの思いから替えてみました 宜しかったら一度召し上がってみて下さい よろしくお願いいたしますm(__)m
  

Posted by ふみちゃ at 22:03 │Comments(1) │TrackBack(0)

2008年08月02日

今日のオードブル

今日のオードブルを載せてみました 鹿島の花火大会が今日あるので注文して下さったのかなぁ〜
今後ともよろしくお願いいたします m(__)m
  

Posted by ふみちゃ at 15:48 │Comments(0) │TrackBack(0)

2008年07月17日

今日のコース料理

久しぶりにコース料理に
パイグラタンを作ってみました 暑い（；´д｀）時に熱い物を召し上がって
体調管理に少しでもお役に立てばと
  

Posted by ふみちゃ at 20:12 │Comments(0) │TrackBack(0)

2008年07月16日

本日の特別サービス

本日の特別サービスのご案内です 今日のランチ営業で￥1050円以上《ぎふや膳・壬生膳になります》（お一人様）のお食事をしていただいたお客様の内 「 ぎふやのblog見たよ ♪」 と言って下されば先着10名までコース料理でお出ししているにんじんとオレンジの冷製スープを無料でサービスいたしますよろしくお願いいたします
m(__)m  

Posted by ふみちゃ at 10:09 │Comments(0) │TrackBack(0)

2008年07月14日

初盆の仕出し料理

初盆の仕出し料理です
数日前からの異常気温の為料理を提供する者としてはかなり気を使います
しかし暑い（；´д｀）なあぁ〜
  

Posted by ふみちゃ at 15:29 │Comments(0) │TrackBack(0)

2008年07月08日

今日のコース料理

今日のコース料理は
梅雨の時期を意識して前菜に傘を持ってきました
早くこのじめじめした季節が終わらないかなぁ
  

Posted by ふみちゃ at 17:50 │Comments(0) │TrackBack(0)

2008年06月14日

誠に申し訳ありませんが

明日6月15日のランチ営業は 法事のお客様の御予約で 御席が満席になってしまいましたので お休みし貸し切り営業とさせていただきます 申し訳ありませんがよろしくお願いいたします 今後ともよろしくお願い申しあげます
  

Posted by ふみちゃ at 20:33 │Comments(0) │TrackBack(0)

2008年04月25日

やったぁ〜(^O^)/

カリメロと言う情報誌に
天竜の紹介ページがあり
その中に載せていただきました これからも今まで以上にがんばりますので
よろしくお願いいたします m(__)m
  

Posted by ふみちゃ at 15:23 │Comments(2) │TrackBack(0)

2008年04月22日

今週の週替わりランチ

今週の週替わりランチは

Ａ、鳥のささ身フライ

Ｂ、春巻

Ｃ、ぶりの照り焼き

以上になります
よろしくお願いいたします m(__)m
  

Posted by ふみちゃ at 17:41 │Comments(0) │TrackBack(0)

2008年04月11日

心の支え（続き）

今日の言葉を載せてみました こんな気持ちで商品を作り続けて行きたいと思います
  

Posted by ふみちゃ at 07:59 │Comments(0) │TrackBack(0)

2008年04月03日

桜の池

今日の配達先で見つけた
池 一面の桜の花びら
少し前までつぼみだと思っていたらもう散り始め
僕の料理もそろそろ桜は
終わりかな〜？ それと
菜の花も綺麗に咲き誇っていました 菜の花も料理には限界かなぁ〜
  

Posted by ふみちゃ at 20:56 │Comments(0) │TrackBack(0)

2008年03月30日

コース料理

今日のコース料理の前菜を載せてみました
季節感を大事に料理しております 今後ともよろしくお願いいたします
  

Posted by ふみちゃ at 16:55 │Comments(2) │TrackBack(0)

2008年03月30日

オードブル

今日の仕事のオードブルの料理を載せてみました
これからのお花見に
いかがでしょうか
m(__)m よろしくお願いいたします
  

Posted by ふみちゃ at 02:21 │Comments(0) │TrackBack(0)

2008年03月26日

今週のランチ

今週の週替わりランチは

Ａ、豚ニラもやし炒め

Ｂ、ビーフコロッケ

Ｃ、ぶりの香り焼き

以上になりますよろしくお願いいたします
  

Posted by ふみちゃ at 01:22 │Comments(2) │TrackBack(0)

2008年03月24日

心の支え（続き）

昨日の日めくりの言葉ですが あまりにごもっともなのであえて載せてみました松下さんの言葉なかなか深いです<（__）>
  

Posted by ふみちゃ at 10:23 │Comments(0) │TrackBack(0)

2008年03月20日

心の支え（続き）

今日の言葉を載せてみました
おっしゃる通りだと思います m(__)m
  

Posted by ふみちゃ at 23:13 │Comments(0) │TrackBack(0)

2008年03月19日

今日のマグロ

今日のマグロは千葉県産の生バチ鮪になります大きさも18?で
身質がモチモチしていて
少し脂ものっている
僕的には好きなマグロですコース料理のお造りになります  

Posted by ふみちゃ at 19:05 │Comments(0) │TrackBack(0)

2008年03月16日

心の支え（続き）

日付が変わってしまいましたが昨日の日めくりの言葉を載せてみました
僕的にはかなり深い言葉
ですね <（__）>
  

Posted by ふみちゃ at 01:03 │Comments(0) │TrackBack(0)

2008年03月15日

心の支え

最近心の支えにしてる
天下の松下さんの言葉を
日めくりにしてる物です
日々教訓ですm(__)m
  

Posted by ふみちゃ at 00:37 │Comments(0) │TrackBack(0)

2008年03月13日

本日のマグロ

今日のマグロはグアムで捕れた生バチ鮪です
背節だけで12・6?もある大きなマグロですよ
赤身ですが身のしっかりしたおいしい(o^〜^o)マグロです
  

Posted by ふみちゃ at 16:16 │Comments(0) │TrackBack(0)
[次のページ]
このページの上へ▲
お気に入り
ブログ内検索
QRコード
QRCODE
アクセスカウンタ
読者登録
メールアドレスを入力して登録する事で、このブログの新着エントリーをメールでお届けいたします。 解除は→こちら
現在の読者数 0人
プロフィール
ふみちゃ
オーナーへメッセージ